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목록2024/04/01 (2)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Andreola '26° Primo' Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2022 - 안드레올라 '26° Primo' 리베 디 콜 산 마르티노 발도비아데네 프로세코 수페리오레 DOCG 엑스트라 브륏 2022
Andreola '26° Primo' Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2022안드레아 '26° Primo' 리베 디 콜 산 마르티노 발도비아데네 프로세코 수페리오레 DOCG 엑스트라 브륏 2022 [Specification]지역 : Italy / Veneto / Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG품종 : 100% Glera알콜 : 11.5%빈티지 : -재배&양조 : 1-3개월간 탱크에서 발효하였다. RS 내 점수 : 90pts평균가 : $17재구매의사 : 5/10 [Story & Tasting]"무난하고 깔끔한 프로세코"Andreola는 1984년 Naz..
[와인시음] Domaine Masson-Blondelet Pouilly-Fume 'Tradition Cullus' 2018 - 도멘 마송-블론델레 푸이 퓌메 '트레디숑 쿨루' 2018
Domaine Masson-Blondelet Pouilly-Fume Tradition Cullus 2018 도멘 마송-블론델레 푸이 퓌메 '트레디숑 쿨루' 2018 [Specification] 지역 : France / Loire / Centre Loire / Pouilly-Fume 품종 : 100% Sauvignon Blanc 알콜 : 13.5% 빈티지 : 2018년 루아르는 1년내내 좋은 조건의 날씨를 보여줘 평년보다 약간 낮은 산도의 잘 익은 과일을 만들어냈다. Sauvignon Blanc 생산지에서는 비의 영향을 받아 진균병의 위협이 있었으며 생산량의 감소를 보여줬으나 전반적으로는 좋은 완숙도를 보여줬다 재배&양조 : 와인은 키메르지안 토양에서 자란 60-80년 수령의 나무에서 수확한 포도로 만들어..