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목록2025/02/01 (1)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[Wine Tasting] Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2014 - 에미디오 페페 몬테풀치아노 다부르쪼 2014
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2014에미디오 페페 몬테풀치아노 다부르쪼 2014 [Specification]지역 : Italy / Abruzzo품종 : 100% Montepulciano알콜 : 13.5%빈티지 : Relatively cold vintage, very rainy spring and not too hot summer produced wines with intense acidity. (Emidiopepe.com)재배 & 양조 : 손으로 디스템하여 발효를 촉진하며, 자연 효모를 사용하여 발효가 진행된다. 발효는 콘크리트 탱크에서 진행되며 모든 과정에서 와인은 철저히 관찰되며, 불필요한 개입을 최소화한다.평균가 : $143구매가 : 50만원대내 점수 : 95..
Wine & More/Wine tasting
2025. 2. 1. 13:56