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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서

[와인시음] Menger-Krug Chardonnay Brut N.V. - 멘거-크룩 샤르도네 브륏 N.V.

Menger-Krug Chardonnay Brut N.V. 멘거-크룩 샤르도네 브륏 N.V. [Specification] 지역 : Germany / Rheinhessen 품종 : Chardonnay 100% 알콜 : 12.5% 내 점수 : 87 pts [Tasting note] "있을 거 다 있는 버블, 엔트리 샴페인 1/3 값" 샴페인의 구수한 풍미나, 과실의 향에는 분명 한참 부족하다. 그러나 산미는 Pfalz의 sekt 답게 잘 살아있고, charmat method 치고 버블도 많이 거칠지 않다. 가볍게 먹거나 치킨 한 마리랑 먹기에는 샴페인보다 좋은 선택 아닐까? "Valuable & good bubble, not Champagne" M- lemon with good amount of bubble..
Wine & More/Wine tasting 2022. 12. 31. 09:55
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