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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Chateau Le Reysse 2010 - 샤토 르 레이스 2010
Chateau Le Reysse 2010샤토 르 레이스 2010 [Specification]지역 : France / Bordeaux / Medoc AOC품종 : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot알콜 : 14%빈티지 : WS 99H, RP 98T / 2010년 메독지역은 잘 익고 파워풀하며 매끈한 탄닌과 산도로 균형을 맞춘 해다. 2009년보다 구조감이 두드러졌던 해고 과실도 좋았다. 매우 오랬동안 숙성잠재력이 있는 와인이다.재배&양조 : 32일동안 발효하고 12개월동안 바리끄에서 숙성하였다.내 점수 : 93pts평균가 : 30$재구매의사 : 9/10 [Story & Tasting]"최고 빈티지 와인이 이제 막 시음적기를 들어섰을 때"Chateau Le Reysse는 1983..
[와인시음] Chateau Le Reysse 2010 - 샤토 르 레이스 2010
Chateau Le Reysse 2010샤토 르 레이스 2010[Specification]지역 : France / Bordeaux / Medoc 품종 : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot 알콜 : 14% 양조 : Barrique, 12 months 내 점수 : 92 pts 평균가 : $30 재구매의사 : 9/10[Tasting note]보르도 2010의 힘이 느껴지는 와인!블랙체리, 블랙베리, 까시스, 약간의 피망의 힘있고 농축된 과실풍미가 약간 말라가는 뉘앙스를 보인다. 정향, 감초의 달큰한 오크향이 밸런스있게 잘 녹아들어있다. 세월이 지나며 가죽이나 흑연같은 3차향이 더해져있다. 입에서는 높은 산도와 잘 녹아들어있지만 아직 충분히 단단한 탄닌이 탄탄한 구조를 형성하고 있다..