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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Bertram-Baltes 'Pfarrwingert' Spatburgunder 2022 - 베르트람-발테스 '파르빙게르트' 슈페트부르군더 2022
Bertram-Baltes 'Pfarrwingert' Spatburgunder 2022베르트람-발테스 '파르빙게르트' 스패츠부르군더 2022 [Specification]지역 : Germany / Ahr품종 : 100% Pinot Noir알콜 : 11.5%빈티지 : -재배&양조 : 줄기제거 후 3-4일간의 저온침용 후 개방형 나무 발효조나 스틸 탱크 발효조에서 약 10일간 발효 후 압착한다. 이후 다양한 크기의 중고 오크통에서 최소 12개월간 숙성한다.내 점수 : 93pts평균가 : $46재구매의사 : 6/10 [Story & Tasting]"화려한 향과 반짝이는 미네랄"Bertram-Baltes는 Ahr 지역에 1910년대 설립된 와이너리다. 참고로 Ahr지역은 독일 와인 생산지역 중 최북단(북위 50..
Wine & More/Wine tasting
2024. 11. 5. 19:27