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목록오퍼스원 (2)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Opus One 'Overture' NV - 오퍼스 원 '오버츄어' NV
Opus One 'Overture' NV오퍼스 원 '오버츄어' NV [Specification]지역 : USA / California / Oakville품종 : Cabernet Sauvignon Blend알콜 : 14.1%빈티지 : -재배&양조 : -내 점수 : 92pts평균가 : $167재구매의사 : 2/10 [Story & Tasting]"섬세하게 추출한 나파캡... 가격은 좀...Opus One Winery는 1978년 나파밸리의 거물 Robert Mondavi와 보르도 Ch. Mouton Rothschild의 Philippe de Rothschild 남작이 합작하여 만든 와이너리이다. 이 두 거장의 만남은 출범당시부터 엄청난 주목을 받았으며, 시장에 릴리즈된 1984년도바 3년전인 1981년 경..
[와인시음] Opus One 2018 - 오퍼스 원 2018
Opus One 2018오퍼스 원 2018[Specification]지역 : USA / California / Napa Valley / Oakville / To Kalon Vineyard 품종 : 84% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc & 1% Malbec 알콜 : 13.5% 양조 : Skin Contact 18 days. Barrel Aging 17 months in new French oak. 내 점수 : 98 pts 평균가 : $305 재구매의사 : 6/10[Tasting note]꽃향이 풍부한데 힘까지 있다!!제비꽃향이 만연한 가운데, 까시스, 블랙베리, 블루베리의 풍미가 진하게 풍겨온다. 피망향이 거북하지 않은..