| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 |
Tags
- 샴페인
- 와인테이스팅
- wine tasting
- 블라인드 테이스팅
- 네비올로
- 샤르도네
- 와인
- Chardonnay
- Riesling
- RVF
- 와인공부
- Nebbiolo
- 와인시음
- wine
- WSET
- WSET level 3
- champagne
- 피노누아
- 샤도네이
- 와인 시음
- Chenin Blanc
- 오블완
- 리슬링
- Sangiovese
- winetasting
- Sauvignon Blanc
- 티스토리챌린지
- Wine study
- 산지오베제
- Pinot Noir
Archives
- Today
- Total
목록쥬브레샹베르탱 (1)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2019 - 필립 파칼레 쥬브레 샹베르탱 2019
Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2019 필립 파칼레 쥬브레 샹베르탱 2019 Over $100 BYOB wine party [Specification] 지역 : France / Bourgogne / Gevrey-Chambertin 품종 : 100% Pinot Noir 알콜 : 13.5% 양조 : Whole cluster fermentation / French oak aging 내 점수 : 90 pts "순수한 피노누아" 라즈베리, 딸기의 붉은 과실이 산뜻하게 살아있어 코에서 기분이 좋아지고 시작함. 은은한 삼나무가 느껴지지만 아직 숙성미는 많이 보여주지 않음. Biodynamic 스타일의 와인이라 그런지 약간의 펑키함도 느껴진다. 잔에서는 펑키함이 점점 사라지고 퓨어한 느..
Wine & More/Wine tasting
2023. 2. 3. 07:13