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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서

Domaine Gauby Cotes du Roussillon Villages 'Vieilles Vignes' 2017 도멘 고비 꼬뜨 뒤 후시옹 빌라주 '비에이 비뉴' 2017 [Specification] 지역 : France / Roussillon / Cotes du Roussillon Villages 품종 : Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah 알콜 : 13% 빈티지 : 2017년 랑그독 후시옹은 서리와 가뭄으로 초반에 고생했다. 그러나 수확시기의 과실상태는 대체로 좋았으며, 따라서 숙성잠재력 있고 훌륭한 와인이 만들어졌다. 재배&양조 : 석회암, 점토 석회암, 편암 토양, 18hl/ha, 30-120년 수령의 수목, 유기농 및 비오디나믹 농법을 적용하였다. 손..
Wine & More/Wine tasting
2024. 4. 2. 10:51