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목록2024/07/02 (2)
Wines & Bones : 와인너드의 정형외과 안내서
![](http://i1.daumcdn.net/thumb/C150x150/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/A6pb3/btsHcR2ws4o/TWBFQGPq5h5qjKKT27Uha1/img.jpg)
Domaine de Courcel Bourgogne Pinot Noir 2017도멘 드 꾸흐셀 부르고뉴 피노누아 2017 [Specification]지역 : France / Bourgogne AOC품종 : 100% Pinot Noir알콜 : 12.5%빈티지 : WS 93DH, RP 92E / 2017년 CdB은 서리로 인해 생산량이 적었으나 과실미와 균형이 좋은 매력적인 와인이 만들어졌다.재배&양조 : 포도는 최대한 익은 순간에 수확하며, 나무 발효조에서 송이째로 발효된다. 이후 오크 캐스크에서 22개월동안 숙성한 뒤 병입된다.내 점수 : 92pts평균가 : $71재구매의사 : 6/10 [Story & Tasting]"꽉찬 레지오날 급 와인"Domaine de Courcel은 Pommard에 위시한 생..
![](http://i1.daumcdn.net/thumb/C150x150/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/d94PM3/btsHd8QcTIW/fvC3k3saJkiKhreVqim7P0/img.jpg)
Kelley Fox Wines 'Weber Vineyard' Pinot Noir 2021켈리 폭스 와인 '웨버 빈야드' 피노누아 2021 [Specification]지역 : Oregon / Willamette Valley / Dundee Hills품종 : 100% Pinot noir알콜 : 13%빈티지 : WS 91-94NYR, WE 93H / 강렬한 여름의 폭염으로 피해를 봤지만 다른 방면으로는 훌륭했던 빈티지다. 피노누아는 퍼퓸하고 신선하며 생동감넘쳤다.재배&양조 : 30%의 홀클러스터를 사용했으며 228L의 뉴트럴 버건디 배럴에서 숙성하였다. 22년 6월 병입했다.내 점수 : 92pts평균가 : $95재구매의사 : 4/10 [Story & Tasting]"라즈베리 리큐르"Kelley Fox Win..