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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos du Fonteny' Monopole 2017 - 도멘 브루노 클레어 쥬브레-샹베르탱 1er 크뤼 '끌로 드 폰테니' 모노폴 2017
Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos du Fonteny' Monopole 2017 도멘 브루노 클레어 쥬브레-샹베르탱 1er 크뤼 '끌로 드 폰테니' 모노폴 2017 [Specification] 지역 : France / Bourgogne / Cote de nuits / Gevrey-Chambertin / Clos du Fonteny 품종 : 100% Pinot Noir 알콜 : 13% 빈티지 : 2017년의 이른 봄은 따뜻했으나 4월 말 서리위험을 맞이한다. 그러나 해가 뜨기 전 짚단을 태우는 노력등으로 서리를 피할 수 있었다. 5월말과 6월초의 따뜻한 날씨는 풍성한 레드와인을 위한 이상적인 날씨였다. 7월은 비교적 선선하였으나 Morey-Sain..
Wine & More/Wine tasting
2023. 10. 30. 12:01