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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Podere Giodo 'La Quinta' Rosso Toscana IGT 2020 - 포데레 지오도 '라 퀸타' 로쏘 토스카나 IGT 2020
Podere Giodo 'La Quinta' Rosso Toscana IGT 2020 포데레 지오도 '라 퀸타' 로쏘 토스카나 IGT 2020 [Specification] 지역 : Italy / Tuscany / Rosso Toscana IGT 품종 : 100% Sangiovese 알콜 : 14% 빈티지 : 봄의 서리는 생산량을 감소시켰으나 여름은 따뜻하여 빠른 완숙으로 수확시기를 앞당겼다. 과즙이 많으며 과실집중적인 레드와인이 만들어졌다. 재배&양조 : 발효 후 12개월간 숙성을 한다. 절반은 암포라에서 진행하며 절반은 500 & 2500L 오크통에서 진행한다. 이후 6개월간의 병숙성을 거친 뒤 출시한다. 내 점수 : 93pts 평균가 : 44$ 재구매의사 : 8/10 [Story & Tasting] ..
Wine & More/Wine tasting
2024. 1. 17. 11:44