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목록코스타브라운 (2)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Kosta Browne 'Kanzler Vineyard' Pinot Noir 2016 - 코스타 브라운 '칸즐러 빈야드' 피노누아 2016
Kosta Browne 'Kanzler Vineyard' Pinot Noir 2016코스타 브라운 '칸즐러 빈야드' 피노누아 2016 [Specification]지역 : USA / California / Sonoma Coast 품종 : 100% Pinot noir알콜 : 14%빈티지 : 2016년 캘리포니아의 피노누아는 여러해동안의 가뭄이 겨울의 강우로 인해 해소되었고 따뜻한 봄과 온난한 여름으로 우아한 와인이 만들어졌다. 재배&양조 : 82% 콘크리트 탱크, 18% 스테인리스 스틸 탱크에서 8%의 홀클러스터를 이용하여 발효하였다. 이후 16개월간 39% new french oak에서 숙성하여 병입하였다.내 점수 : 95pts평균가 : $137재구매의사 : 4/10 [Story & Tasting]"우아..
[와인시음] Kosta Browne Cerise Vineyard Chardonnay 2018 - 코스타 브라운 세라이즈 빈야드 샤도네이 2018
Kosta Browne Cerise Vineyard Chardonnay 2018 코스타 브라운 세라이즈 빈야드 샤도네이 2018 Over $100 BYOB wine party [Specification] 지역 : USA / California / North Coast / Mendochino county / Anderson valley 품종 : 100% Chardonnay 알콜 : 14.5% 양조 : 80% foudure (16mo) + 9% new french oak (18mo) 평론가 점수 : WE96 내 점수 : 92 pts "오크를 칠하지 않아도, 참기름을 떨어트리지 않아도 맛있네" 백도, 파인애플, 노란사과의 산뜻함이 잘 살아있으면서 신선한 미네랄 느낌이 기분 좋게 다가오고, 약간의 요거트향과 오..