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목록프랑수아 미쿨스키 (1)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Domaine Francois Mikulski Meursault 1er Cru Meix Chavaux 2013 - 도멘 프랑수아 미쿨스키 메르소 1er Cru 메이 샤보 2013
Domaine Francois Mikulski Meursault 1er Cru Meix Chavaux 2013 도멘 프랑수아 미쿨스키 메르소 1er Cru 메이 샤보 2013 [Specification] 지역 : France / Bourgogne / Meursault / Meix Chavaux 품종 : 100% Chardonnay 알콜 : 13% 내 점수 : 91 pts [Tasting note] 샤블리를 닮은 뫼르소 상큼한 사과와 시트러스 풍미, 약간의 핵과류가 감지되며 정말 섬세하게 적용된 오크와 크림등의 풍미가 느껴진다. 과실이 여전히 한발 뒤로 물러나있어 브루고뉴 화이트라고 생각했고, 꿀이나 생강등의 숙성향이 느껴지는 것에서 샤블리를 왜 익혀왔을 까? 라는 궁금증이 들긴 했으나 어쨌든 1er Cr..
Wine & More/Wine tasting
2023. 3. 31. 14:48