| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
Tags
- 티스토리챌린지
- Wine study
- champagne
- 산지오베제
- 네비올로
- Chardonnay
- wine tasting
- 샤도네이
- 와인테이스팅
- WSET level 3
- Sauvignon Blanc
- 와인
- Nebbiolo
- Chenin Blanc
- 와인공부
- 리슬링
- 오블완
- winetasting
- WSET
- wine
- RVF
- 샤르도네
- 피노누아
- 와인시음
- Pinot Noir
- 샴페인
- Riesling
- 블라인드 테이스팅
- Sangiovese
- 와인 시음
Archives
- Today
- Total
목록chateau chasse spleen (1)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Chateau Chasse-Spleen 2010 - 샤토 샤스-스플린 2010
Chateau Chasse-Spleen 2010샤토 샤스-스플린 2010 [Specification] 지역 : France / Bordeaux / Moulis en Medoc AOC품종 : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot알콜 : 13.5%빈티지 : WS 99H, RP 98T / 2010 메독은 잘 익고 파워풀하며 탄닌과 산도가 균형을 잡아준다. 풍성한 2009년에 비해 구조감이 더 강하고 과실이 선명하여 숙성잠재력이 높은 빈티지다.재배&양조 : 와인은 스테인레스 스틸탱크와 콘크리트 발효조에서 온도조절 하 발효되었다. 이후 40% new oak barrel에서 12-14개월간 숙성하였다. 병입 전 달걀 흰자로 정제하였다.내 점수 : 92pts평균..
Wine & More/Wine tasting
2024. 9. 25. 16:31