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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Black Magic Shiraz 2017 - 블랙매직 쉬라즈 2017 본문
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<Blind Tasting>
Black Magic Shiraz 2017
블랙매직 쉬라즈 2017
[Specification]
지역 : Australia / Southern Australia / Barossa valley
품종 : 100% Shiraz
알콜 : 16.7%
내 점수 : 93 pts
[Tasting note]
강!강!강!강!!!
진한 검은과일 풍미에 달콤한 초콜릿, 토스트, 바닐라풍미와 약간의 가죽향이 강렬하게 다가온다. 알콜농도 16.7%가 무색하게 입에서 파워풀한 풍미, 탄닌, 산도가 받쳐줘 알콜이 높다는 느낌을 지워준다. 모든 요소들이 진하고 강렬하여 섬세함이나 복합미를 느끼긴 어렵지만, 강력한 힘을 잘 통제했다는 생각은 든다. 내 취향은 아니지만 좋은 와인이다.
Strong & Strong & Strong & Strong!!!
Sweet chocolate, toast, vanilla flavor, and a little leather scent are strong in the dark black fruit flavor. The alcohol concentration of 16.7% is colorless, and the powerful flavor, tannin, and acidity are supported in the mouth, eliminating the feeling of high alcohol. All the elements are strong and intense, making it difficult to feel delicacy or complexity, but I think I controlled the powerful force well. It's not my cup of tea, but it's a good wine
D ruby with brick chang on rim
P aroma
Blue berry, black berry, black cherry, black plum, clove, chocolate, vanilla, leather
P flavor
Dry / M+ acid / M+ tan / H alc / F body / L fin
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