[와인시음] Chateau de Beaucastel Cotes du Rhone 'Coudoulet de Beaucastel' 2018 - 샤토 드 보카스텔 꼬뜨 뒤 론 '꾸둘레 드 보카스텔' 2018

Chateau de Beaucastel Cotes du Rhone 'Coudoulet de Beaucastel' 2018

샤토 드 보카스텔 꼬뜨 뒤 론 '꾸둘레 드 보카스텔' 2018

[Specification]

지역 :  France / Southern Rhone / Cotes du Rhone

품종 : 40% Grenache (Grenache), 30% Mourvedre (Monastrell), 20% Syrah & 10% Cinsault

알콜 : 14%

양조 : Each variety is harvested manually and separately, then sorted in the cellar. The harvest is heated to 80°C (skins) and then cooled down to 20°C. Classic maceration occurs in cement tanks for 12 days. Pressing in pneumatic presses. Blending of the different varietals after malolactic fermentation. Ageing in Oak Foudres for 6 months.

내 점수 : 90 pts

평균가 : $28

재구매의사 : 3/10

[Tasting note]

전형적인 풍미를 가득 보여주는 기본급 남부 론 와인

블루베리, 블랙베리, 검은 과일의 풍미와 흑후추, 로즈마리의 전형적인 론 와인 풍미가 더해져있다. 또한 철분향이 가득한 사냥고기향이 느껴지고 끝에서 약간의 흙향도 느껴진다. 입에서는 적당한 산도와 바디감이 조화를 이루고 풍부한 과일향이 쥬시한 느낌을 준다. 국내 유통가가 비싸서 재구매는 보류할 것 같다.

Classic entry level Southern Rhone Wine

The flavor of blueberries, blackberries, and black fruits and the typical Rhone wine of black pepper and rosemary are added. In addition, there is gamey note full of iron, and a hint of earth at the edge. At the palate, the proper acidity and body are well balanced and rich fruits flavor is jucy. The domestic price is high, so I think I won't repurchase it.

M+ ruby
M aroma
Black berry, Blueberry, rosemary, game, black pepper, earth
M flavor
Dry / M+ acid / M+ tan / M+ alc / M+ body / M fin