Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서

[와인시음] Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG 2020 - 판 폭셈 샤르조프베르거 리슬링 GG 2020 본문

Wine & More/Wine tasting

[와인시음] Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG 2020 - 판 폭셈 샤르조프베르거 리슬링 GG 2020

소비치 2023. 8. 22. 23:53

<Blind Tasting>

Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG 2020

판 폭셈 샤르조프베르거 리슬링 GG 2020

[Specification]

지역 : Germany / Mosel / Saar-Ruwer
품종 : 100% Riesling
알콜 : 12.5%
양조 : -
내 점수 : 94 pts
평균가 : $50
재구매의사 : 5/10

[Tasting note]

채도높고 선명한 과실향과 환상적인 밸런스!

Blind tasting answer : My wine

청사과, 레몬제스트, 백도의 풍미가 약간의 슬레이트 뒤에서 강렬하게 뿜어져나오고 있다. 입에서는 단단한 산도가 골격을 형성해주면서 질감은 약간의 당도와 다듬어진 산도로 한 없이 신선하면서도 부드러운 느낌을 준다. 맛의 요소들이 입에 오래남으면서 향긋한 마무리를 선사한다

Concentrated and floral..!

Blind tasting answer : My wine

Flavor of green apple, lemon zest, and white peach is spouting strongly behind some slates. In the mouth, the solid acidity forms a structure, and the texture gives an infinite fresh and soft feeling with a little sugar content and trimmed acidity. The all of the flavors last a long giving a fragrant finish

P green-lemon
M+ aroma 
Linden, Green apple, lemon zest, white peach, slate
M+ flavor 
Dry (slight residual sugar) / H acid / M alc / M body / M+ fin 

반응형
저작자표시

'Wine & More > Wine tasting' 카테고리의 다른 글

[와인시음] Domaine Sylvain Pataille Marsannay 'En Clémengeots' 2019 - 도멘 실뱅 파타유 막사네 '엔 클레멘고츠' 2019  (0) 2023.08.23
[와인시음] By Farr 'Farrside' Pinot Noir 2017 - 바이 파 '파사이드' 피노누아 2017  (0) 2023.08.23
[와인시음] Philipponnat Royale Réserve Non Dosé NV - 필리뽀낫 로얄 리저브 논 도즈 NV  (0) 2023.08.22
[와인시음] Le Macchiole Bolgheri Rosso 2019 - 레 마키올레 볼게리 로쏘 2019  (0) 2023.08.21
[와인시음] Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken 2021 - 슐로스 요하니스버그 겔블락 리슬링 트로켄 2021  (2) 2023.08.21
'Wine & More/Wine tasting' Related Articles more