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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서

[와인시음] Maison Nicolas Morin 'Intravineuse' Grenache 2021 - 메종 니콜라스 모랑 '인트라비뉴즈' 그르나슈 2021

Maison Nicolas Morin 'Intravineuse' Grenache 2021 메종 니콜라스 모랑 '인트라비뉴즈' 그르나슈 2021 [Specification] 지역 : France / S. Rhone / Ventoux 품종 : 100% Grenache 알콜 : 13.5% 빈티지 : 서늘하고 습한 날씨와 함께 봄철 서리가 내린 해는 남부 론에서 가장 까다로운 해 중 하나였다. 그럼에도 그르나슈는 여전히 인상적인 숙성도를 가지고 있으며 더 우아한 표현력을 보여주고 있다. 또한 화이트 와인도 차트의 상위권을 차지하고 있다. 재배&양조 : 오크와 올리브나무, 라벤더꽃등이 둘러쌓인 석회암 및 이회토 밭에서 자란 포도로, 유기농으로 재배된 포도를 냉장수송하여 NSG의 양조장에서 양조하였다. 포도는 손수..
Wine & More/Wine tasting 2023. 12. 25. 13:19
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