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목록2025/04/09 (1)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[Wine Tasting] Billecart-Salmon 'Cuvée Nicolas François' Brut 2008 - 빌까르-살몽 '뀌베 니콜라스 프랑수와' 브륏 2008
Billecart-Salmon 'Cuvée Nicolas François' Brut 2008빌까르-살몽 '뀌베 니콜라스 프랑수와' 브륏 2008 [Specification]지역 : France / Champagne품종 : 60% Pinot noir, 40% Chardonnay알콜 : 12.5%빈티지 : WS 97DH / 생동감 있고 구조감이 뛰어난 와인으로, 클래식한 스타일과 섬세한 질감을 갖추고 있다. 장기 숙성이 가능할 잠재력을 지니고 있다.재배 & 양조 : 17%의 와인은 오크캐스크에서 양조되었다. 이후 효모와 함께 150개월 동안 병숙성 된 뒤 데고르주멍 하였다. Dosage 2.9g/L평균가 : $225구매가 : 매그넘 (50만 원대)내 점수 : 97pts재구매 의사 : 8/10 [Tasting..
Wine & More/Wine tasting
2025. 4. 9. 17:09