| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Tags
- 리슬링
- Nebbiolo
- 샤도네이
- 네비올로
- 샤르도네
- 피노누아
- champagne
- Riesling
- 티스토리챌린지
- 와인 시음
- WSET
- 와인
- 산지오베제
- 블라인드 테이스팅
- wine tasting
- 오블완
- 와인테이스팅
- Sangiovese
- Chardonnay
- Wine study
- RVF
- 와인시음
- Pinot Noir
- 샴페인
- Chenin Blanc
- Sauvignon Blanc
- winetasting
- wine
- 와인공부
- WSET level 3
Archives
- Today
- Total
목록일팔코네 (1)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Rivera 'Il Falcone' Castel del Monte Riserva 2014 - 리베라 '일 팔코네' 카스텔 델 몬테 리제르바 2014
Rivera 'Il Falcone' Castel del Monte Riserva 2014 리베라 '일 팔코네' 카스텔 델 몬테 리제르바 2014 [Specification] 지역 : Italy / Puglia / Castel del Monte 품종 : 70% Nero di Troia, 30% Montepulciano 알콜 : 13.5% 내 점수 : 90 pts [Tasting note] 산지오베제같은데 살짝 투박한 팔렛 색은 짙고 루비의 느낌보다는 가넷에 더 가까워졌다. 코에서는 말린 체리, 블랙베리 잼과 함께 담배잎, 마른 허브, 발사믹의 숙성향도 펑 터져나온다. 입에서는 충분한 산미와 함께 혀 뒤쪽에 남는 질감의 무거운 탄닌감이 꽤나 조화롭다. 탄닌의 질감이 토스카나 와인들 보다는 조금 더 투박한 감..
Wine & More/Wine tasting
2023. 3. 18. 12:08