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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Pieropan Soave Classico Calvarino 2018 - 피에로판 소아베 클라시코 칼바리노 2018
Pieropan Soave Classico Calvarino 2018피에로판 소아베 클라시코 칼바리노 2018[Specification]지역 : Italy / Veneto / Soave Classico DOC 품종 : 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave 알콜 : 12.5% 양조 : The grapes are de-stemmed and crushed with the free run juice fermented separately between 16-18°C in glass-lined cement tanks. The wine ages in glass-lined cement tanks for a year. During this period, it remains on the fi..
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2023. 7. 19. 21:52