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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Banfi 'Poggio Alle Mura' Brunello di Montalcino 2013 - 반피 '포지오 알레 무라' 브루넬
Banfi 'Poggio Alle Mura' Brunello di Montalcino 2013반피 '포지오 알레 무라' 브루넬로 디 몬탈치노 2013[Specification]지역 : Italy / Tuscany / Brunello di Montalcino DOCG 품종 : 100% Sangiovese 알콜 : 13.5% 빈티지 : 2013년 몬탈치노는 생장기에 늦게 돌입하여 수확시기도 늦어졌으며 결과적으로는 생동감있는 구조의 와인이 만들어졌다. 재배&양조 : 온도조절 탱크와 프랜치 오크통의 병용으로 발효하며, 숙성은 60-90hL의 대형 프랜치오크통(40%)과 350L 소형 프랜치 바리끄(60%)에서 2년동안 숙성하여 출시한다 내 점수 : 93pts 평균가 : 85$ 재구매의사 : 6/10 [Story..
Wine & More/Wine tasting
2024. 1. 30. 10:29