목록2025/01/01 (3)

Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서

[2024's Best] 2024년 최고의 프리스티지 와인 (10만원 이상) - The Best Prestige Wines in 2024

2024년 최고의 프리스티지 와인 (10만원 이상)The Best Prestige Wines in 2023 ** 방구석 와인 애호가의 개인적 인상과 감상에 의해 선정된 리스트입니다  1. Andreas Tscheppe 'Blau Libelle' Sauvignon Blanc 2019이렇게 귀한 와인인지 모르고 마셨음에도 눈이 번쩍 뜨이는 맛과 새로운 경험을 선사한 와인! (국내 구매가 18만원대) [와인시음] Andreas Tscheppe 'Blau Libelle' Sauvignon Blanc 2019 - 안드레아 체페 '블라우 리벨레' 소비뇽 블랑Andreas Tscheppe 'Blau Libelle' Sauvignon Blanc 2019 안드레아 체페 '블라우 리벨레' 소비뇽 블랑 2019 [Speci..
Wine & More/Wine tasting 2025. 1. 1. 22:04
[2024's Best] 2024년 최고의 가성비 와인 (10만원 이하) - The Best Value Wines in 2024

2024년 최고의 가성비 와인 (10만원 이하)The Best Value Wines in 2024 ** 방구석 와인 애호가의 개인적 인상과 감상에 의해 선정된 리스트입니다  1. Podere Giodo 'La Quinta' Rosso Toscana IGT 2020 Giodo의 명성을 저렴하게 경험해볼 수 있는 와인! (해외 직구가 7만원대) [와인시음] Podere Giodo 'La Quinta' Rosso Toscana IGT 2020 - 포데레 지오도 '라 퀸타' 로쏘 토스카나 IGT 2020Podere Giodo 'La Quinta' Rosso Toscana IGT 2020 포데레 지오도 '라 퀸타' 로쏘 토스카나 IGT 2020 [Specification] 지역 : Italy / Tuscany /..
Wine & More/Wine tasting 2025. 1. 1. 21:22
[와인시음] Domaine Gramenon Cotes du Rhone Rouge 'La Papesse' 2020 - 도멘 그라므농 꼬뜨 뒤 론 후즈 '라 파페스' 2020

Domaine Gramenon Cotes du Rhone Rouge 'La Papesse' 2020도멘 그라므농 꼬뜨 뒤 론 후즈 '라 파페스' 2020 [Specification]지역 : France / Southern Rhone / Cotes du Rhone품종 : 100% Grenache알콜 : 15%빈티지 : WS 88DH, RVF 93G / 2021년 남부론은 북쪽만큼 파괴적이지는 않았으나 서리피해로 수확량 감소로 이어졌다. 특히 그르나슈가 취약했으며 진균병으로 수확량은 더 감소했다. 품질은 들쭉날쭉했으며, 많은 와인들은 집중도가 부족했으며 그렇지 않은 생산자는 신선하고 알콜이 낮은 스타일로 만들어졌다. 재배 & 양조 : 부분적으로 줄기를 제거한 뒤 15일간 시멘트 탱크에서 껍질접촉 및 발효하였..
Wine & More/Wine tasting 2025. 1. 1. 20:22
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