[와인시음] Bret Brothers La Soufrandiere Pouilly-Vinzelles Climat Les Quarts 2016 - 브렛 브라더 라 수프랑디헤 뿌이 빈젤레스 끌리마 레 콰흐츠 2016

Bret Brothers La Soufrandiere Pouilly-Vinzelles Climat Les Quarts 2016

브렛 브라더 라 수프랑디헤 뿌이 빈젤레스 끌리마 레 콰흐츠 2016

[Specification]

지역 : France / Bourgogne / Maconnais / Pouilly Vinzelles
품종 : 100% Chardonnay
알콜 : 12.5%
내 점수 : 92 pts

[Tasting note]

순수한 브루고뉴는 내 취향

젖은 돌, 신선한 시트러스와 사과, 백도의 풍미와 약간의 유질감과 크림향은 샤블리를 연상하게 하였다. 그러나 왁스 실링을 보는 순간 샤블리의 대체 어느 생산자가 왁스 실링을 썼던가? 라는 의문과 함께 혹시 루아르의 슈냉블랑이 비슷하지 않을까? 라는 어리석은 콜을 하고 말았다. 그러나 정답은 마콩... 차라리 소신 껏 샤블리를 외치고 cool vintage라 위로 할 것을 후회하였다. 아무튼 샤블리도 그렇고 너무 익지 않은 마콩도 그렇고... 순수한 스타일의 샤도네이가 참 맘에 든다.

Pure Burgundy is my taste

The wet stones, fresh citrus and apples, white peach flavor, with some oily texture and creamy nose reminded me of Chablis. But the moment when I saw wax sealing, I thought that who use wax sealing in Chablis? Along with the question, I changed my mind to Loire valley Chenin Blanc. But the answer was Macon... Rather, I regretted calling Chablis with conviction and giving confort for myself that it was "cool vintage." Anyway, I really liked Chaburi or not too ripe Macon. I really liked Chardonnay's pure style.

M lemon gold
M aroma
Lemon, apple, white peache, wet stone / yogurt, cream
M flavor
Dry / H acid / M alc / M body / M+ fin