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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Nabot 2015 Santalba - 나봇 2015 산탈바 본문
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<포도클럽 시음회>
Nabot 2015 Santalba
나봇 2015 산탈바
[Specification]
지역 : Spain / Rioja DOCa
품종 : 100% Tempranillo
알콜 : 14.5%
내 점수 : 91 pts
[Tasting note]
믿고 보는 리오하 와인... 그러나 한단계 더 올라가기엔 뭔가 부족한
진한 루비색에 가넷빛이 감돌기 시작했다. 레드체리, 붉은자두, 라즈베리등 향에서는 신선한 붉은 과실과 함께 바닐라와 초콜릿향이 진하게 나고 약간의 가죽향이 감돌기 시작했다. 다만 리오하 템프라니요가 그렇듯 바디감과 탄닌에 비해 산미가 부족해서 조금은 심심한 구석이 있다. 그래도 모난 구석없이 맛있게 먹었던 와인.
It's Rioja wine. However, there is something missing to go up one step further.
The dark ruby-colored with some garnet change. Fresh red furits such as red cherries, red plums and raspberries with vanilla and chocolate, and some developing leather note. However, just like other Rioja tempranillo, it is a bit flabby because it lacks acidity compared to its body and tannin. Still, it's a wine that I really enjoyed.
M+ ruby w/ slight garnet change
M+ aroma
Red cherry, Red plum, Raspberry / vanilla, chocolate / leather
M+ flavor
Dry-off dry / M acid / M+ tan / H alc / M+ body / M+ fin
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