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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Maldonado Parr Vineyard Chardonnay 2013 - 말도나도 파 빈야드 샤도네이 2013 본문
Wine & More/Wine tasting
[와인시음] Maldonado Parr Vineyard Chardonnay 2013 - 말도나도 파 빈야드 샤도네이 2013
소비치 2023. 6. 23. 22:47
Maldonado Parr Vineyard Chardonnay 2013
말도나도 파 빈야드 샤도네이 2013
[Specification]
지역 : USA / California / Sonoma County
품종 : 100% Chardonnay
알콜 : 14.3%
양조 : 100% malolactic fermentation & 14months French oak aging.
내 점수 : 90 pts
평균가 : $37
재구매의사 : 3/10
[Tasting note]
너무 느끼한데...
파인애플, 바나나, 황도등의 달콤한 열대과일 위주의 풍미에 버터향이 진하게 나고 약간의 생강과 바닐라향이 진하게 난다. 입에서 유질감이 꽤 진하게 느껴지고 오크풍미가 진득하게 느껴진다. 다만 산도가 낮아 이런 풍미들이 느끼하게 다가온다. 전형적인 캘리포니아 샤르도네 스타일이지만 내 입맛과는 전혀 맞지 않는다
It's too much...?
The flavor of sweet tropical fruits such as pineapples, bananas, and yellow peaches with strong butter scent and a slightly stronger ginger and vanilla scent. The texture is quite oily in the mouth, and the oak flavor is strong. However, the acidity is flat so those greasy flavor. It's a typical California Chardonnay style, but it doesn't suit my taste at all
M gold
M+ aroma
Pinapple, Banana, Yellow peach, butter, ginger, vanilla
M+ flavor
Dry / M acid / M alc / M+ body / M fin
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