[와인시음] Colin 'La Croix Saint Ladre' Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2017

Colin 'La Croix Saint Ladre' Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2017

콜린 '라 크루아 생 라드레' 프리미에 크뤼 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼 2017

[Specification]

지역 : France / Champagne
품종 : 100% Chardonnay
알콜 : 13.5%
양조 : Degorgement - 2022.09 / Dosage 4g/L
내 점수 : 92 pts
평균가 : $100
재구매의사 : 3/10

[Tasting note]

우아함이 부족한 Vintage BdB

흰꽃, 레몬, 노란사과, 배등의 과일풍미가 평범하게 느껴지고 아몬드, 빵, 토스트의 고소한 풍미가 더해져있다. 향에서 꽃의 느낌이나 풍부한 과일의 느낌이 부족하여 BdB이라는 느낌을 주지 못한다. 입에서도 약간의 투박한 질감과 풍미가 우아함과는 거리가 멀다. 그래도 다양한 향이 느껴지는 복합미는 장점이다.

Lack of elegance Vintage BdB

The flavor of fruits such as white flowers, lemons, yellow apples and pears is there, and the savory flavor of almonds, bread and toast is added. The bouquet does not give the feeling of BdB because it lacks the feeling of flowers or rich fruits. Even in the mouth, the texture and flavor are a little rough, far from elegant. Nevertheless, complexity with various notes is good.

P lemon
M+ aroma
White blossom, lemon, yellow apple, pear, almond, bread, toast
M flavor
Dry / H acid / M alc / M body / M+ fin