[와인시음] Lamole di Lamole Lareale Chianti Classico Riserva 2018 - 라몰레 디 라몰레 라레알 키안티 클라시코 리제르바 2018

Lamole di Lamole Lareale Chianti Classico Riserva 2018

라몰레 디 라몰레 라레알 키안티 클라시코 리제르바 2018

[Specification]

지역 : Italy / Tuscany / Chianti Classico Reserva DOCG

품종 : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo

알콜 : 14%

양조 : The bunches, which come mainly from the Il Prato and Le Masse vineyards lying at between 470 and 655 meters above sea level, underwent optical berry selection. After delicate pressing, the must began fermentation, with maceration on the skins for approximately 12 days at a temperature of 24-26°C as well as periodic pumping over and délestage in order to obtain optimum extraction of the anthocyanins and tannins. During the following spring, the wine was put into 30-50 hectoliter casks to mature for at least two years prior to the final assemblage and bottling.

내 점수 : 92 pts

평균가 : $32

재구매의사 : 6/10

[Tasting note]

순수하고 우아하게 뽑아낸 산지오베제!

색은 맑고 청명한 루비색으로 기대감을 불러왔다. 처음에는 온도가 약간 낮아 잘 보여주지 않다가 잔에서 풀어내니 은은한 라벤더와 마른 체리, 블러드 오렌지의 향이 침샘을 자극했다. 이탈리아 특유의 마른 허브향이 한 층을 만들어주며, 1차향을 방해하지 않으며 뒤에서 단단히 받쳐주는 삼나무향과 끝에서 스쳐가는 가죽향이 인상적이다. 메이저급 평론지 중 누군가는 88점을 매겼고 누군가는 94점을 매겼다. 둘다 이해는 간다. 다소 심플하고 구조가 약하다고 평가할 수 있겠다. 그러나 산지오베제는 딱 이정도에서 그 품종의 매력이 가장 잘 드러난다. 키안티 클라시코는 이런 와인이야라고 이야기 하는 듯 히다.

A pure and elegant Sangiovese!

The clear and pure ruby color gave me some expectations. At first, the temperature was a little low, so it didn't express itself well, but when it is evolved from the glass, the subtle scent of lavender, dry cherries and blood orange stimulated the salivary glands. The dried herbs of typical Italian wine layered and the cedar trees made the back bone without interfering with the primary note. One of the famous critics scored 88 points, while another scored 94. I can understand both. It can be evaluated as a little simple and weak in structure. However, the charm of Sangiovese is best expressed at this level. It seems to be saying "This is Chianti Classico"

M ruby
M aroma
Lavender, Dry cherry, Blood orange, Sage, Cedar, Leather
M+ flavor
Dry / H acid / M tan / M+ alc / M body / M+ fin