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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Château Monte Christo Cuvée Edmond Dantes Saint-Émilion Grand Cru 2015 - 샤또 몽떼 크리스토 뀌베 에드몬드 단테 생테밀리옹 그랑 크루 2015 본문
[와인시음] Château Monte Christo Cuvée Edmond Dantes Saint-Émilion Grand Cru 2015 - 샤또 몽떼 크리스토 뀌베 에드몬드 단테 생테밀리옹 그랑 크루 2015
소비치 2023. 1. 2. 19:22
Château Monte Christo Cuvée Edmond Dantes Saint-Émilion Grand Cru 2015
샤또 몽떼 크리스토 뀌베 에드몬드 단테 생테밀리옹 그랑 크루 2015
[Specification]
지역 : France / Bordeaux / Saint-Emilion
품종 : 85% Merlot, 10% Carbernet Sauvignon, 5% Carbernet Franc
알코올 : 12.5%
양조 : Aged in New oak for 14 months
내 점수 : 89 pts
[Tasting note]
"우아하게 잘 익은 멜롯"
가넷 빛깔로 색이 바뀌기 시작한 보르도 와인이 기대감을 높여준다. 비록 Saint-Emilion 지역의 엔트리급 와이너리이지만 멜롯은 Premium부터 Daily wine까지 모두 담당할 수 있는 다재다능한 품종인 듯하다. 안 그래도 부드러운 텍스쳐에 완숙미를 더하니 강력한 임팩트는 없지만 편히 즐길 수 있는 와인이다.
"Elegantly Ripe Merlot"
Bordeaux wine, which has begun to change color to garnet. Although it is an entry-level wine in the Saint-Emilion, Merlot can be everything from premium to daily wine. It has a silky soft texture and wine complex flavor. It does not have a strong impact, but it is a wine that can be enjoyed comfortably.
M garnet, very little extraction on legs
M aroma
Black cherry, blueberry, raspberry slightly dried fruit character / Licorice, cedar / Earthy, gamey
Dry, M acid, M tan, M alc, M body, M finish
Salute!!!
