[와인시음] Schloss Gobelsburg 'Tradition' Riesling 2017 - 슐로스 고벨스버그 '트레디션' Riesling 2017

 

Schloss Gobelsburg 'Tradition' Riesling 2017

슐로스 고벨스버그 '트레디션' Riesling 2017

 

[Specification]

지역 : Austria / Kamptal

품종 : Riesling

알콜 : 13%

빈티지 : WS 94DH / 2017년 오스트리아는 잘 익기 위한 좋은 날씨를 보였다. 화이트와인은 산도를 유지하면서도 집중도가 좋았고, 레드와인은 잘 익었으면서도 균형이 좋아 복합미가 훌륭하고 에이징 포텐셜이 좋은 와인이 만들어졌다.  

재배&양조 : 20-40년 수령의 나무에서 수확하였다. 손수확 후 부드럽게 압착하였으며 Austrian Manhartsberg 오크캐스크 (25hL)에서 발효 및 숙성하였다. 숙성은 18개월간 진행되었으며 총 3번의 Racking이 진행되었다

내 점수 : 94pts

평균가 : $38

재구매의사 : 9/10

 

 

[Story & Tasting]

"풍성 복잡... 오크숙성을 오래 하니 재밌어지는군?!"

Schloss Gobelsberg는 Kamptal의 Donau 지역에서 가장 오래된 와이너리로 12세기로 역사가 거슬러 올라간다. 12세기 유럽 전역으로 퍼진 시토회 수도사들이 1171년 Heiligenstein과 Gaisberg 포도밭을 처음 분양받았고 지금까지 스파클링, 레드와인, 스위트와인. 화이트와인을 생산하고 있다. 또한 Gebiets (regional), Orts (commune), Riedenweinen (single vineyard) 와인을 모두 만들고 있다. Ried Spiegel은 Langenois의 남-남동쪽으로 뻗은 능선이다. 깊고 석회질이 많은 토양과 황토가 발달되어 있다.

 

와인의 색은 중간 노란색으로 맑은 투명도를 보였다. 노즈에서는 중상의 발향으로 복숭아, 노란 사과, 아카시아의 과실과 희미한 페트롤, 꿀, 건초, 부싯돌의 미네랄과 숙성미들이 풍부하게 올라왔다. 입에서는 살짝의 잔당이 느껴지는 드라이함을 보여주면서 중상에서 높은 산도, 중간 알콜, 중상의 바디, 중상의 피니쉬 길이를 보여주며 풍성한 인상을 주었다. 

 

오크숙성을 길게 한 덕인지 꽤나 풍성한 풍미 캐릭터들을 보여줬던 와인이다. 과일도 잘 익은 스타일에 특유의 산도도 잃지 않고 병숙성도 어느 정도 되었던 덕분인지 입에서 마시기도 상당히 편한 밸런스를 보여줬다. 5-8 정도의 금액대로 직구했던 것으로 기억하는데... 상당히 만족스러운 와인!!

 

 

M yellow, clear
M+ aroma
Acasia, Ripe white peach, yellow apple, hint of petrol, honey, hay, flint
M+ flavor
Dry with RS / M+ to H acid / M alc / M+ body / M+ fin