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Wines & Bones : 와인너드의 정형외과 안내서
• Region > Department > Commune • 행정구조가 와인지역 경계와 일치하지 않음 • Beaujolais의 남쪽은 Rhone department & Auvergne-Rhone-Alpes region / 북쪽은 Sadne-et-Loire departement & Bourgogne-Franche-Comte region • Bourgogne-Franche-Comte region은 Jura와 Upper Loire까지 이른다 • Madiran Commune은 행정구역상 Occitanie이지만 같은 이름의 Madiran AOC는 세개의 Department (Gers, Hautes-Pyrenees, Pyrenees-Atlantiques)와 두개의 Region (Occitanie, Nouvelle-..
• BC 1200년 켈트족은 동서로 확장한 인도 유럽인으로 프랑스땅에 정 BC 350년 식품저장과 운반을 위한 방수 및 건조기능의 나무통 개발, 로마인들에 의해 Gaul이라고 불림 • 포카이아인(Phocaeans) : Massalia 식민지 개발 (현 Marseille), BC 600년 Cekic 연안에 포도나무 도입, 정복이 아닌 무역시도, 기원전 2세기 경 Carthaginian, Etruscan, Celt에 의해 위협받자 로마에 지원군 요청 -> 이탈리아 밖 첫번째 영역확보 (Nostra Provincia : 현 Provence) • 로마는 1세기 경 South-West France, Bordeaux, Bourgogne, Loire에 포도원 건립, 2세기 경 Alsace에서 수출을 할 정도로 포도재..