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목록2024/09/11 (1)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Schloss Johannisberg Silberlack Riesling GG 2014 - 슐로스 요하니스베르그 실버락 리슬링 GG 2014
Schloss Johannisberg Silberlack Riesling GG 2014슐로스 요하니스베르그 실버락 리슬링 GG 2014 [Specification]지역 : Germany / Rheingau 품종 : 100% Riesling알콜 : 12.5%빈티지 : WS 91DH, RP 81I / 2014년 독일은 대부분 서늘하고 축축한 날시가 이어졌다. 이후 9월부터는 따뜻한 날을 맞이했고 허브향이 감도는 화이트와인이 만들어졌다.재배&양조 : 발효는 1200L의 대형 중고오크통에서 6주간 진행되었다. 와인은 발효 후 미세한 리 찌꺼기와 함께 7개월간 숙성되었다.내 점수 : 92pts평균가 : $114재구매의사 : 8/10 [Story & Tasting]"마시기 편하게된... 힘은 좀 아쉽다"Schlos..
Wine & More/Wine tasting
2024. 9. 11. 08:16