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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Dog Point Vineyard Section 94 Sauvignon Blanc 2019 - 도그 포인트 빈야드 섹션 94 소비뇽 블랑 2019
Dog Point Vineyard Section 94 Sauvignon Blanc 2019 도그 포인트 빈야드 섹션 94 소비뇽 블랑 2019 [Specification] 지역 : New Zealand / Marlborough 품종 : 100% Sauvignon Blanc 알콜 : 13% 양조 : The grapes were whole-cluster pressed, reducing the extraction of vegetative pyrazines and bitter anthocyanins, and fermented (with native yeasts). Aged in older French oak barrels for 18 months. Bottling is without fining. 내 점수 : ..
Wine & More/Wine tasting
2023. 5. 10. 10:43