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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[Wine Tasting] Anne et Jean-François Ganevat 'Mon ROUGE' VdF - 안느 에 장-프랑수와 갸느바 '모 후즈' VdF
Anne et Jean-François Ganevat 'Mon ROUGE' VdF안느 에 장-프랑수와 갸느바 '모 후즈' VdF [Specification]지역 : France / Jura품종 : 100% Pinot Noir알콜 : 13%빈티지 : -재배 & 양조 : Maconnais와 Jura에서 가져온 피노누아를 Semi-carbonic maceration을 통해 발효한 뒤 버건디 배럴에서 18개월 동안 숙성하였다. 평균가 : $45구매가 : 9-10만원대내 점수 : 91pts재구매 의사 : 5/10 [Tasting note]와인은 중하의 루즈로 맑은 투명도를 보였다. 노즈에서는 중간 발향으로 크렌베리, 체리, 야생 딸기, VA, 약간의 말 땀 같은 브렛, 은은한 우드와 약간의 프레쉬 허브가 느껴졌다..
Wine & More/Wine tasting
2025. 2. 23. 18:21