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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[Wine Tasting] Domaine H Mondeuse Vin de Savoie 2023 - 도멘 아쉬 몽듀즈 방 드 사부아 2023
Domaine H Mondeuse Vin de Savoie 2023도멘 아쉬 몽듀즈 방 드 사부아 2023 [Specification]지역 : France / Savoie품종 : 100% Mondeuse알콜 : 12%빈티지 : -재배 & 양조 : 줄기는 제거하였으며 30%는 오크에서 숙성하였고 추출은 최소한으로 하였다.평균가 : -구매가 : 8만원대 (업장가)내 점수 : 91pts재구매 의사 : 6/10 [Tasting note]와인은 중하의 보랏빛을 보였고 맑은 투명도를 보였다. 노즈에서는 중간발향으로 제비꽃, 프레시한 블루베리의 인상이 가득하고 약간의 새초롬한 향과 콤콤한 내음이 스쳐가지만 아주 희미한 정도였다. 팔렛에서는 드라이하고 중상의 신선한 산도와 중상의 탄닌이 끝에서 파우더리한 질감을 남겼으..
Wine & More/Wine tasting
2025. 3. 30. 14:46