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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Domaine des Bernardins Muscat de Beaumes-de-Venise 2020 - 도멘 드 베르나르딘 무스까 드 봄-드-브니즈 2020
Domaine des Bernardins Muscat de Beaumes-de-Venise 2020 도멘 드 베르나르딘 무스까 드 봄-드-브니즈 2020 [Specification] 지역 : France / Southern Rhone / Muscat de Beaumes de Venise AOC 품종 : 75% Muscat a petits grains blanc, 25% Muscat a petits grains noir 알콜 : 15% 빈티지 : 겨울은 온화했고 여름은 덥고 건조했으나 밤에는 서늘하여 신선함과 밸런스를 갖췄다. 이상적인 수확조건이 만들어졌고 생장기동안 스트레스가 거의 없었다. 재배&양조 : 유기농법을 유지하며 생물 다양성을 유지하고 있다. 손수확 후 압착한 포도를 온도조절 하 발효하며 mu..
Wine & More/Wine tasting
2023. 12. 22. 10:43