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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Le Macchiole Bolgheri Rosso 2019 - 레 마키올레 볼게리 로쏘 2019
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2019레 마키올레 볼게리 로쏘 2019[Specification]지역 : Italy / Tuscany / Bolgheri 품종 : 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon and 10% Syrah 알콜 : 14.3% 양조 : Fermented in stainless tank. maceration for 15 days, aged 10 months in 80% oak barriques (2nd, rd and 4th filled) and 20% in concrete 내 점수 : 92 pts 평균가 : $31 재구매의사 : 9/10[Tasting note]엄청난 가성비의 베이비 슈퍼 투스칸꽤나 짙은 루비..
[와인시음] Le Macchiole Bolgheri Rosso 2020 - 레 마끼올 볼게리 로소 2020
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2020 레 마끼올 볼게리 로소 2020 [Specification] 지역 : Italy / Tuscany / Bolgheri 품종 : 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah 알콜 : 14% 양조 : 10 months, 70% in oak barriques, 2nd, 3rd and 4th use, 30% in concrete. Bottling: January 2022 내 점수 : 92pts [Tasting note] 균형감은 좋다. 농축미는 아쉽다. 째미한 붉은과실과 은은한 민트와 제비꽃향이 어울어진 묵직한 와인이다. 약간의 째미한 뉘앙스와는 달리 산도가 살아있고, 탄닌은 촘촘..
[와인시음] Gaja Magari 2018 - 가야 마가리 2018
Gaja Magari 2018 가야 마가리 2018 [Specification] 지역 : Italy / Tuscany / Bolgheri 품종 : 60% Carbernet Franc, 30% Carbernet Sauvignon, 10% Petit Verdo 알콜 : 14% 양조 : The three varieties ferment and macerate separately for around 15 days After 12 months of aging in oak, they are blended and then aged for several months in the botle before release 내 점수 : 92 pts [Tasting note] 화려하고 우아하게 익은 보르도 블랜드 산뜻한 검붉은 ..