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목록시칠리아와인 (2)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Donnafugata Anthilia 2020 Sicilia DOC - 돈나푸가타 안틸리아 2020 시칠리아 DOC
Donnafugata Anthilia 2020 Sicilia DOC 돈나푸가타 안틸리아 2020 시칠리아 DOC [Specification] 지역 : Italy / Sicily 품종 : Ansonica and Catarratto blend 알콜 : 12.5% 내 점수 : 87 pts [Tasting note] 향은 참 좋은데 산도가 많이 아쉽네... 마트에서 종종 보이던 와인인데, 호기심에 구매해보았다. 잘 익은 복숭아, 패션프루트, 쌉싸름한 오렌지 껍질, 약간의 흰 꽃향, 살짝 올라오는 투박한 향신료 풍미. 기대를 하고 마셔보면 낮은 산도와 비어있는 팔렛, 이를 채워주는 유질감, 피니쉬에서 오는 씁쓸한 뒷맛까지. 팔렛에서는 많이 아쉬운 와인이였다. Nose is really good, but the a..
[와인시음] Girolamo Russo 'a Rina Etna Rosso 2019 - 지로라모 루소 아 리나 에트나 로쏘 2019
Girolamo Russo 'a Rina Etna Rosso 2019 지로라모 루소 아 리나 에트나 로쏘 2019 [Specification] 지역 : Italy / Sicilia 품종 : Nerello Mascalese with small percentage of Nerello Cappuccio 알콜 : 13.5% 내 점수 : 91pts [Tasting note] 피노누아와 네비올로 사이 어딘가 있는 너 투명청명한 색은 피노누아를 연상시킨다. 색에서는 순수했으나 향은 붉은 체리, 라즈베리 향의 농도있는 붉은 과실향과 화산재를 연상시키는 젖은 돌 또는 화약의 느낌, 옅게 깔려있는 정향의 시원한 향신료풍미가 기분좋게 다가온다. 입에서는 꽤나 반전을 주는데, 여리여리한 모습과는 다르게 묵직한 바디감과 쫀쫀한..