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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서

[와인시음] By Farr 'Farrside' Pinot Noir 2017 - 바이 파 '파사이드' 피노누아 2017

By Farr 'Farrside' Pinot Noir 2017파사이드 바이 파 피노누아 2017 [Specification]지역 : Australia / Victoria / Geelong품종 : 100% Pinot noir알콜 : 13.5%양조 : The fruit is hand-picked and sorted in the vineyard, then fermented in an open-top fermenter. Between 40 to 50 per cent of the fruit will be stemmed and then cold soaked for four days. We use only the natural yeast for the fermentation process, which takes ro..
Wine & More/Wine tasting 2023. 8. 23. 12:03
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