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목록프리드리히 베커 (3)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Friedrich Becker 'Mineral' Chardonnay 2019 - 프리드리히 베커 '미네랄' 샤르도네 2019
Friedrich Becker 'Mineral' Chardonnay 2019프리드리히 베커 '미네랄' 샤르도네 2019 [Specification]지역 : Germany / Pfalz품종 : 100% Chardonnay알콜 : 13.5%빈티지 : -재배&양조 : 석회암 기반의 점토질 토양에서 자라는 27-38년의 포도나무에서 수확하였다. 수작업으로 수확하여 줄기를 제거한 뒤 부드럽게 압착하였다. 이후 228L 프랜치 오크배럴 (40% new)에서 Lees와 함께 20개월간 숙성 후 병입하였다.내 점수 : 95pts평균가 : $45재구매의사 : 9/10 [Story & Tasting]"매번 나를 놀래키는....!"Friedrich Becker는 Pfalz지역에서 1973년 만들어진 와이너리다. 와이너리를..
[와인시음] Friedrich Becker 'Mineral' Chardonnay 2018 - 프리드리히 베커 '미네랄' 샤르도네 2018
Friedrich Becker 'Mineral' Chardonnay 2018프리드리히 베커 '미네랄' 샤르도네 2018 [Specification]지역 : Germany / Pfalz품종 : 100% Chardonnay알콜 : 13.5%빈티지 : -재배&양조 : 석회암 기반의 점토질 토양에서 자라는 27-38년의 포도나무에서 수확하였다. 수작업으로 수확하여 줄기를 제거한 뒤 부드럽게 압착하였다. 이후 228L 프랜치 오크배럴 (40% new)에서 Lees와 함께 20개월간 숙성 후 병입하였다.내 점수 : 95pts평균가 : 54$재구매의사 : 10/10 [Story & Tasting]"독일이 미래다"Friedrich Becker는 Pfalz지역에서 1973년 만들어진 와이너리다. 와이너리를 창시한 Fr..
[와인시음] Friedrich Becker 'Cuvee Salome' Brut 2010 - 프리드리히 베커 '퀴베 살롬' 브륏 2010
Friedrich Becker 'Cuvee Salome' Brut 2010프리드리히 베커 '퀴베 살롬' 브륏 2010 [Specification]지역 : Germany / Pfalz품종 : 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir알콜 : 12%빈티지 : -재배&양조 : 2018년 6월에 데고르주멍 하였다.내 점수 : 93pts평균가 : 31$재구매의사 : 7/10 [Story & Tasting]"5만원이요?!"Friedrich Becker는 Pfalz지역에서 1973년 만들어진 와이너리다. 와이너리를 창시한 Friedrich Becker는 다양한 작물을 키우던 가족 경영 농장에 양조용 포도가 적합하다는 사실을 깨닫고 와인 메이커의 길로 들어섰다. 그는 출시 당시부터 시그니처와 같은 여우 ..