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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Patrick Piuze Non Dose Sparkling NV - 패트릭 피우즈 논 도즈 스파클링 NV
Patrick Piuze Non Dose Sparkling NV패트릭 피우즈 논 도즈 스파클링 NV [Specification]지역 : France / Bourgogne / Chalbis품종 : 100% Chardonnay알콜 : 12%빈티지 : NV재배&양조 : 스테인레스 탱크에서 양조 후 18개월간 효모숙성, Degorgement : 2022.06내 점수 : 93pts평균가 : 18$재구매의사 : 9/10 [Story & Tasting]"스파클링에서도 놀라움을 보여주는 피우즈!"Patrick Piuze는 1973년 캐나다 퀘백에서 태어났다. 그는 대학 진학 후 스키장에서 프랑스 Rhone의 유명한 도멘의 오너인 Marc Chapoutier를 만나게 된다. 그와의 대화에서 감명을 받은 Piuze는 호주..
Wine & More/Wine tasting
2024. 5. 15. 12:48