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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Shaw + Smith M3 Chardonnay 2021 - 쇼 + 스미스 M3 샤도네이 2021
Shaw + Smith M3 Chardonnay 2021 쇼 + 스미스 M3 샤도네이 2021 [Specification] 지역 : Australia / South Australia / Adelaide Hills / Piccadilly & Lenswood vinyard 품종 : 100% Chardonnay 알콜 : 13% 양조&재배 : 해발 455-500m, 동&서향, Loam & Clay, 손수확, 포도송이째 압착, 프렌치 오크 바리끄에서 Lees와 함께 발효와 숙성 내 점수 : 94 pts 평균가 : $34 재구매의사 : 10/10 [Story & Tasting] "브루고뉴의 그것을 닮은 와인...밸런스가 너무 좋으면서도 과일이 선명하다" Shaw + Smith는 1989년 사촌지간인 Michael ..
Wine & More/Wine tasting
2023. 10. 18. 10:53