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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[Wine Tasting] Domaine Boigey Freres Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' 2019 - 도멘 부아제 페레 뉘-생-조흐쥬 1er 크뤼 '레 다모드' 2019
Domaine Boigey Freres Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes' 2019도멘 부아제 프레레 뉘-생-조흐쥬 1er 크뤼 '레 다모드' 2019 [Specification]지역 : France / Bourgogne / Cote du Nuits / Nuits-Saint-Georges품종 : 100% Pinot Noir알콜 : 13.5%빈티지 : WS 97DH, WSG 4DC / 2019년 Cote de Nuits는 뜨겁고 건조한 여름을 맞이하여 집중도 있고 복합미를 갖췄으며 숙성이 오래되는 검은과실 위주의 훌륭한 구조감의 와인이 만들어졌다. 재배 & 양조 : 모래와 자갈로 구성되어 배수가 잘 되는 토양에서 자란 평균수령 40년의 포도나무에서 수확하여 양조하였다..
Wine & More/Wine tasting
2024. 12. 17. 20:17