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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Champagne Brut Cuvee Nostalgie Georges de la Chapelle NV - 샴페인 브뤼 뀌베 노스탈지 조르쥬 드 라 샤펠 NV
Champagne Brut Cuvee Nostalgie Georges de la Chapelle NV 샴페인 브뤼 뀌베 노스탈지 조르쥬 드 라 샤펠 NV [Specification] 지역 : France / Champagne 품종 : 70% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier 알콜 : 12% 양조 : 2011 bottled 내 점수 : 92 pts 평균가 : $33 재구매의사 : 2/10 [Tasting note] NV Champagne을 푹 익혔을 땐? NV champagne이지만 입에서 과숙된사과, 배청, 헤이즐넛, 아몬드의 숙성향이 물씬 느껴졌다. 그래도 부담없는 수준의 산도가 살아있어 신선함을 부여하고, 약간의 달달한 흰꽃향이 남아 우아함을 더한다. ..
Wine & More/Wine tasting
2023. 5. 25. 20:50