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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Didier Grappe Macvin du Jura NV - 디디에 그라페 막뱅 뒤 쥐라 NV
Didier Grappe Macvin du Jura NV 디디에 그라페 막뱅 뒤 쥐라 NV [Specification] 지역 : France / Jura / Macvin du Jura AOC 품종 : 100% Savagnin 알콜 : 17% 빈티지 : - 재배&양조 : Savagnin을 으깬 즙을 절반으로 졸인 뒤 브랜디를 섞어 주정강화한다. 16%까지 주정강화 한 뒤 6년동안 오크통에서 숙성한 뒤 병입한다. 내 점수 : 90pts 평균가 : - 재구매의사 : 2/10 [Story & Tasting] "오우~ 화장품향" Didier Grappe는 Cote du Jura의 Saint Lothain에 위치하고 있고 이회토의 퇴적층에 위치한 4헥타르 규모의 포도밭을 소유하고 있다. 2001년 Beaune에서 ..
Wine & More/Wine tasting
2024. 2. 23. 08:48