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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[Wine Tasting] Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fume 2022 - 올리버 지터 소비뇽 블랑 퓌메 2022
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fume 2022올리버 지터 소비뇽 블랑 퓌메 2022 [Specification]지역 : Germany / Pfalz품종 : 100% Sauvignon Blanc알콜 : 13%빈티지 : -재배 & 양조 : 손수확하였으며, 천연효모를 이용한 발효를 하였고 300-500L 프랑스 오크통에서 최소 9개월 숙성하였다. 평균가 : $16구매가 : 4만원대내 점수 : 92pts재구매 의사 : 8/10 [Tasting note]와인은 연한 볏짚색을 보였고 맑은 투명도를 가졌다. 노즈에서는 중상 발향으로 구즈베리, 노란사과, 약간의 레몬커드, 흰꽃, 잔디내음, 자갈돌 미네랄리티가 느껴졌다. 팔렛에서는 드라이하고 중상의 산도와 중간알콜 중간바디로 부드럽게 들어오고 입..
Wine & More/Wine tasting
2025. 3. 14. 10:56