| 일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
- 와인시음
- Wine study
- WSET level 3
- Pinot Noir
- Riesling
- 산지오베제
- winetasting
- 티스토리챌린지
- 샤르도네
- Sauvignon Blanc
- wine tasting
- Sangiovese
- 와인테이스팅
- 와인공부
- wine
- champagne
- 샤도네이
- 리슬링
- 와인
- 블라인드 테이스팅
- 샴페인
- WSET
- 피노누아
- 네비올로
- RVF
- Chardonnay
- 오블완
- 와인 시음
- Nebbiolo
- Chenin Blanc
- Today
- Total
목록pieropan (4)
Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Pieropan 'Calvarino' Soave Classico 2020 - 피에로판 '칼바리노' 소아베 클라시코 2020
Pieropan 'Calvarino' Soave Classico 2020피에로판 '칼바리노' 소아베 클라시코 2020 [Specification]지역 : Italy / Veneto / Soave Classico DOC품종 : 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave알콜 : 12.5%빈티지 : -재배&양조 : 100% 줄기제거를 한 뒤 프리런 쥬스를 분리한다. 유리로 라이닝 된 시멘트 탱크에서 16-18°C에 쥬스를 모은다. 와인은 시멘트 탱크에서 1년동안 숙성된다. 이 기간동안 fine lees와 함께 숙성되어 풍푸함과 복합미가 발현된다. 병입 후 수개월동안 추가 숙성 후 출시한다내 점수 : 94pts평균가 : 27$재구매의사 : 9/10 [Story & Tasting]"역시..
[와인시음] Pieropan 'Calvarino' Soave Classico 2021 - 피에로판 '칼바리노' 소아베 클라시코 2021
Pieropan 'Calvarino' Soave Classico 2021 피에로판 '칼바리노' 소아베 클라시코 2021 [Specification] 지역 : Italy / Veneto / Soave Classico DOC 품종 : 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave 알콜 : 12.5% 빈티지 : - 재배&양조 : 100% 줄기제거를 한 뒤 프리런 쥬스를 분리한다. 유리로 라이닝 된 시멘트 탱크에서 16-18°C에 쥬스를 모은다. 와인은 시멘트 탱크에서 1년동안 숙성된다. 이 기간동안 fine lees와 함께 숙성되어 풍푸함과 복합미가 발현된다. 병입 후 수개월동안 추가 숙성 후 출시한다 내 점수 : 94pts 평균가 : 27$ 재구매의사 : 9/10 [Story & Tas..
[와인시음] Pieropan Soave Classico Calvarino 2018 - 피에로판 소아베 클라시코 칼바리노 2018
Pieropan Soave Classico Calvarino 2018피에로판 소아베 클라시코 칼바리노 2018[Specification]지역 : Italy / Veneto / Soave Classico DOC 품종 : 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave 알콜 : 12.5% 양조 : The grapes are de-stemmed and crushed with the free run juice fermented separately between 16-18°C in glass-lined cement tanks. The wine ages in glass-lined cement tanks for a year. During this period, it remains on the fi..
[와인시음] Pieropan La Rocca Soave Classico 2020 - 피에로판 라 로카 소아베 클라시코 2020
Pieropan La Rocca Soave Classico 2020피에로판 라 로카 소아베 클라시코 2020[Specification]지역 : Italy / Veneto / Soave 품종 : 100% Garganega 알콜 : 13% 양조 : The grapes are destemed and crushed then it is done a short maceration with skin contact in 2500 litre barrels At the end of fermentation, the wine is racked into barrels of between 2000 and 500 litres capacity where it ages for around a year. During this perio..