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Wines & Bones : 소비치의 와인 그리고 정형외과 안내서
[와인시음] Mario Schiopetto 'Collio' Sauvignon 2020 - 마리오 스키오페토 '콜리오' 소비뇽 2020
Mario Schiopetto 'Collio' Sauvignon 2020 마리오 스키오페토 '콜리오' 소비뇽 2020 [Specification] 지역 : Italy / Friuli-Venezia-Giulia / Collio 품종 : 100% Sauvignon Blanc 알콜 : 13% 빈티지 : - 재배&양조 : 스테인레스통에서 온도조절 하 발효하였으며 효모찌꺼기와 함께 8개월간 숙성하였다. 내 점수 : 91pts 평균가 : 23$ 재구매의사 : 5/10 [Story & Tasting] "우아한 소비뇽블랑... 루아르를 닮았다" Mario Schiopetto는 1970년 Capriva del Friuli의 대주교 궁전 주변의 포도밭을 임대하면서 시작된다. 이 포도밭은 발전을 거듭하여 1989년 Schi..
Wine & More/Wine tasting
2024. 2. 27. 09:10