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[와인시음] Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 2016 - 일 포지오네 브루넬로 디 몬탈치노 DOCG 2016 본문

Wine & More/Wine tasting

[와인시음] Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 2016 - 일 포지오네 브루넬로 디 몬탈치노 DOCG 2016

소비치 2023. 3. 13. 17:31
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[50$ BYOB Blind tasting]

 

Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 2016

일 포지오네 브루넬로 디 몬탈치노 DOCG 2016

[Specification]

지역 : Italy / Tuscany / Montalcino
품종 : 100% Sangiovese
알콜 : 14.5%

양조 : 36 months in large French oak barrels (30 - 50 hl or 872 -1373 Gallon) followed by a long bottle aging

내 점수 : 92 pts

[Tasting note]

진득하고 감칠맛있는 산지오베제! 전형적인 BDM

처음 향을 맡았을 때 오늘의 베스트 와인이라는 것을 직감했다. 감칠맛이 풍겨오는 마른 허브와 발사믹식초 풍미는 내가 가장 좋아하는 산지오베제임이 틀림없었다. 감초풍미가 진하게 나는 것이 BDM임을 확신했다. 키안티에서는 보통 과실풍미가 더 매력적인 경우가 많았으니...

Deep, savory Sangiovese! Typical BDM

When I first smelled it, I knew it was the best wine of the day. The rich flavor of dried herbs and balsamic vinegar must be my favorite Sangiovese. I was convinced that it is BDM which has a strong licorice flavor. In Chianti, usually wine first gives charming and pure fruits.

Deep garnet
M+ aroma
Violet, raspberry, red cherry, red plum / licorice, vanilla / leather, cigar
M+ flavor
Dry / M+ aicd / M+ tan / M+ body / M+ fin

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