[와인시음] Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rose 'Fleur de Pinot' 2019 - 도멘 실뱅 파타유 막사네 로제 '플뢰르 드 피노' 2019

<Blind Tasting>

Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rose 'Fleur de Pinot' 2019

도멘 실뱅 파타유 막사네 로제 '플뢰르 드 피노' 2019

[Specification]

지역 : France / Bourgogne / Cote de Nuits / Marsannay Rose
품종 : 100% Pinot Noir
알콜 : 12.5%

양조 :  A superb, serious Burgundian rosé kept for 12 to 16 months in 500-litre barrels before bottling.

내 점수 : 91 pts

평균가 : $87

재구매의사 : 3/10

[Tasting note]

맛은 있는데... 이 가격은 좀 무리가 있네요

My answer : Grenache Rose
색은 묽은 크렌베리 쥬스를 보는 듯 생생한 붉은 빛이 선명하다. 코에서는 진한 붉은 베리향과 약간의 푸릇푸릇한 향이 신선하고 향그러움을 담당하고 있다. 입에서 산도가 좋고 약간의 철분감이 변주를 더한다. 산도와 짭짤한 맛이 피니쉬를 이끌고 있다. 저가의 프로방스 로제보다는 훨씬 좋은 품질의 와인이나 이 가격이라면 손이 안 갈 것 같다. 더운 여름 시원하게 마시기 좋은 와인이다. 

It's good, but it is overpriced

My answer : Grenache Rose
The color is as vivid and red as a light cranberry juice. From the nose, the note of dark red berries and a little green note are fresh and fragrant. The acidity is good in the mouth, and a slight irony taste adds variations. Acidity and saltiness drive the finish. Much better quality wine than low-cost Provence Rose, but I don't think that I will buy this wine agian at this price level. This wine is good for drinking in hot summer with chilling.

P garnet
M+ aroma
Stawberry, cherry, mint, orange zest, iron
M flavor
Dry / M+ acid / M alc / M body / M+ fin